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提高技术含量干豆腐机是当今的发展主题

2015-04-13 20:20:45 作者:admin 返回列表
   当今豆制品设备的市场竞争主要是技术竞争,提高技术含量已是豆制品机械制造业的发展主题。 
    豆制品,从古至今,一直都是我国的特色食品。尤其是日常生活中最常见的豆腐产品,发展历史更是悠久。并且我国的豆制品不仅在国内备受广大群众的欢迎,而且凭借先进的加工技术,更受国外人们的喜爱。比如,日本的豆腐制作就是虽然源于我国。但是经过多年的发展变革,日本的豆制品生产水平已远远超过了我国。 
    在干豆腐机械中,通过采用高新技术可提高生产效率,降低能耗,增加得率和附加值,保持豆制品营养成分、风味及保证豆制品安全。当前,国外发达国家广泛采用高新技术应用到豆制品机械中,从而不断推出技术含量更高、更人性化的新设备、新产品,使设备性能大大提高。因此,高新技术是豆腐机等豆制品机械上档次、上水平的重要组成部分,具有广泛的发展应用前景。 
    豆制品加工的高度效率化,主要是采用机电一体化技术和光、电、液、自动化控制技术等来实现的,由连续式生产设备代替间歇式生产设备,由专业化生产设备代替通用化生产设备,由人型化生产设备代替中小型生产设备。使生产线实现连续化生产、专业化作业、自动化调节、规模化经营等,可显着提高生产效率和经济效益。目前,许多豆制品机械大型制造企业或跨国公司,大都发展生产线高度自动化、生产规模大型化的生产设备,以高效率生产赢得市场的竞争能力。 
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